Mąki, płatki i skrobia
Mąka tempura Uncle Barns 500g
Mąki, płatki i skrobia
Mąka z tapioki Vinh Thuan 400g
Mąki, płatki i skrobia
Mąka Banh Gio Vinh Thuan 400g
Mąki, płatki i skrobia
Tapioka, skrobia tapiokowa – produkt skrobiowy otrzymany z manioku. Proces izolacji tapioki jest zbliżony do pozyskiwania skrobi ziemniaczanej i obejmuje; mycie oraz obieranie korzeni, rozdrabnianie, wymywanie skrobi, oddzielenie wody sokowej, oczyszczanie, odwadnianie i suszenie. Występuje w postaci perłowych kulek, płatków i mąki.