Koncentrat tamaryndowy Cock Brand 454g (450ml)
Cock BrandKoncentryczna pasta z owoców tamaryndowca o specyficznym, słodko-kwaśnym smaku i aromacie. Tradycyjnie stosowana w kuchni tajskiej i indyjskiej, stanowi nieodzowny dodatek do dań curry, tajskiego Pad Thai czy aromatycznej wietnamskiej zupy Canh Chua. Można dodawać ją do zup, dipów, dresingów, sosów, potraw mięsnych oraz warzywnych. Pasta z tamaryndowca pogłębi walory wielu potraw, nadając im wyjątkowego, orientalnego charakteru. Dzięki temu świetnie spisuje się w kuchni fusion.
Owoce tamaryndowca szczycą się wysoką zawartością żelaza, witaminy A i witaminy C. Bogate są też w duże ilości błonnika, który wzmaga uczucie sytości oraz pozytywnie wpływa na układ trawienny.
Kraj pochodzenia: Tajlandiaa