Suszone owoce i warzywa
Suszone owoce i warzywa
Grzyby Shitake 1kg
Suszone owoce i warzywa
Podobne teksturą do grzybów mun, chińskie białe grzyby nazywane również srebrnym uchem, lub drzewną meduzą. Rekomendowane do lekko słodkich potraw, głównie do zup, napojów, legumin i deserów. Urozmaicają potrawę wyglądem, jak i cechami organoleptycznymi. Przygotowanie: Białe grzyby należy opłukać w chłodnej wodzie, a następnie moczyć przez 1 godzinę pod przykryciem w lodówce. Po tym czasie grzyby należy ponownie opłukać, po czym dusić, lub smażyć w potrawie przez około 10 min.