Tofu i produkty wegańskie
Tofu i produkty wegańskie
Yuba suszone tofu 150g
Tofu i produkty wegańskie
Twarde Tofu (Firma) wygląda jak twardy biały ser (podobny do Fety). Nadaje się do gotowania i duszenia, ponieważ doskonale zachowuje swój kształt i konsystencję. Bardzo dobry do smażenia - możemy go obtoczyć w bułce tartej i usmażyć na patelni lub frytownicy. Pokrojony w kostkę, można go dodawać do zup lub gulaszu. Z kolei kruszone tofu można zastąpić wołowiną w spaghetti bologese :) Plotka głosi, że we wszystkich duszonych, smażonych czy gotowanych potrawach tofu smakuje jak mięso z kurczaka.