Sốt tương đen Hàn Quốc Assi 500g
Chunjang là một loại tương đen, tương mặn được sử dụng để làm nước sốt cho jjajangmyeon, một món ăn Trung Quốc rất phổ biến ở Hàn Quốc. Nghĩa đen của nó là “nước sốt mùa xuân”. Điều khiến chunjang của Hàn Quốc khác với chunjang của Trung Quốc là chunjang của Hàn Quốc có chứa caramel, tạo nên sự cân bằng hoàn hảo giữa hương vị mặn và ngọt. Nếu bạn đang muốn làm jjajangmyeon, hũ chunjang này sẽ là một trong những nguyên liệu quan trọng!
Assi Bokum Chajang là một loại sốt đậu tương nổi tiếng của Hàn Quốc còn được gọi là tương đậu đen. Assi Chajang đã dày dặn và có thể dùng ngay sau khi hâm nóng. Chỉ cần cắt khoai tây, cà rốt và hành tây thành khối vuông, đun sôi và đổ nước sốt Assi Chajang lên trên.