Tảo bẹ Kombu Hàn quốc Sempio 85 g
Nước sản xuất: Hàn Quốc
Thành phần: Tảo bẹ
- Tảo bẹ là một loại thực vật biển là thành phần chính trong nước dùng của nhiều món súp và món hầm của Hàn Quốc và mang lại cho nước dùng một hương vị thơm ngon và phức hợp giàu umami.
-Chúng tôi chỉ chọn những nguyên liệu thô tốt nhất từ mỗi mùa thu hoạch cho tảo bẹ khô của chúng tôi. Tảo bẹ thô được tắm và làm sạch trước khi phơi khô tự nhiên bằng ánh nắng mặt trời.
-Sempio tảo bẹ khô có màu xanh lục, dày và bóng, có mùi của biển. Nó được phủ đều một lớp bột trắng tự nhiên trên bề mặt và mang đến cho nước dùng một hương vị tuyệt vời, giàu umami.
- Một lớp bột trắng tự nhiên hình thành trên bề mặt tảo bẹ trong quá trình làm khô giúp nước dùng thơm ngon hơn. Khi sử dụng tảo bẹ để nấu món gì đó ngoài súp, hãy phủi sạch lớp bột trắng bằng cách rửa sơ qua nước hoặc lau sạch bằng khăn giấy.